Economia3 mesi fa
Innovazione dolce: Università svizzera produce il cioccolato dall’intero frutto del cacao, non solo dai semi, senza aggiungere zucchero
Il Politecnico di Zurigo riesce a trovare un modo per produrre il cioccolato non solo dalle fave, ma dall'intero frutto, eliminando anche la necessità di aggiungere...
