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LA MINISTRA CASTELLI CONSIGLIA AI RISTORATORI DI CAMBIARE MESTIERE. NOI LE DIAMO LO STESSO SUGGERIMENTO

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Oggi la ministra Laura Castelli intervistata al TG2 ha dato un consiglio molto sentito ai ristoratori italiani in crisi a causa del Covid-19 e delle misure che il governo ha imposto per prevenirle. Il suggerimento è semplice:

“Il Covid ha cambiato le abitudini degli italiani, non si può negare che le abbia cambiate a livello macroeconomico, e bisogna prenderne atto”, questo è il sunto dell’intervento della Ministra al TG2 Post che potete vedere per intero attraverso Liberoquotidiano

Al di là dell’uso naif del  termine “Macroeonomici”, che di per se non è corretto (settoriali sarebbe più giusto, ma è un ministro girllino, non possiamo chiedere di più) basterebbe far notare che il cambiamento nella distribuzione della domanda, che , fra l’altro, ha invertito un trend ormai ben definito da almeno due decenni, è avvenuto non per un caso, ma  per motivi ben precisi:

  • per la totale colposa impreparazione del governo ad affrontare il problema;
  • per la campagna di informazione terroristica fatta dai media di stato;
  • per l’imposizione di una chiusura totale e spesso ingiustificata, soprattutto in larghe aree del sud rimaste intoccate;
  • per l’imposizione di normative restrittive assurde ora agli esercizi pubblici.

I ristoratori sono in crisi per motivi che non hanno a che fare con le proprie colpe, anzi le loro capacità stavano lanciando il settore, La colpa è in chi ha governato la crisi in modo superficiale, abborracciato e dilettantesco. Se qualcuno deve cambiare mestiere questo non sta nei ristoranti, ma a Roma, a Palazzo higi ed aree collegate.


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