Ci sono solo 10 (due mesi e mezzo) settimane di grano nei magazzini

Un esperto di sicurezza alimentare ha dichiarato che al mondo sono rimaste solo 10 settimane di scorte di grano in magazzino, a causa del conflitto in Ucraina e del fatto che nelle ultime settimane l’India abbia deciso di bloccare le esportazioni di grano.

Sara Menker, CEO della società di analisi agricola Gro Intelligence, ha dichiarato al Consiglio di Sicurezza delle Nazioni Unite che la guerra tra Russia e Ucraina “ha semplicemente aggiunto benzina al fuoco che già ardeva da tempo”, affermando che non è la causa principale della carenza di grano. Ucraina e Russia producono entrambe circa un terzo del grano mondiale.

“Voglio iniziare dicendo esplicitamente che la guerra tra Russia e Ucraina non ha dato inizio alla crisi della sicurezza alimentare. Ha semplicemente aggiunto benzina a un fuoco che ardeva da tempo. Una crisi di cui abbiamo avvertito le scosse molto prima che la pandemia COVID 19 mettesse in luce la fragilità delle nostre catene di approvvigionamento”, ha dichiarato Menker, secondo una trascrizione.

“Condivido questo perché crediamo sia importante che tutti voi capiate che, anche se la guerra dovesse finire domani, il nostro problema di sicurezza alimentare non scomparirà presto senza un’azione concertata”.

Nel fornire i dati, Menker ha detto che, a causa dell’aumento dei prezzi dei principali raccolti di quest’anno, altri 400 milioni di persone nel mondo sono diventati “insicuri dal punto di vista alimentare”, aggiungendo che per quanto riguarda il grano, il mondo “ha attualmente solo 10 settimane di scorte per il consumo globale”.

“Le condizioni odierne sono peggiori di quelle sperimentate nel 2007 e nel 2008″, ha proseguito. È importante notare che i livelli di scorte di grano più bassi mai visti al mondo si stanno verificando mentre l’accesso ai fertilizzanti è fortemente limitato e la siccità nelle regioni di coltivazione del grano in tutto il mondo è la più estrema degli ultimi 20 anni”. Simili preoccupazioni per le scorte si applicano anche al mais e ad altri cereali. Le stime del governo non tornano”.La scorsa settimana, il Segretario di Stato americano Antony Blinken ha accusato la Russia di bloccare l’Ucraina dall’esportazione di grano, cosa che la Russia ha categoricamente negato. Blinken ha affermato che Mosca sta usando il grano come arma di guerra.

“Il governo russo sembra pensare che usare il cibo come arma aiuterà a realizzare ciò che la sua invasione non ha fatto… spezzare lo spirito del popolo ucraino”, ha detto Blinken.

Tuttavia, Menker ha osservato che la siccità in tutto il mondo sta contribuendo alla carenza di grano. La carenza di fertilizzanti e altri problemi climatici hanno aggiunto benzina al fuoco, ha osservato la Menker.

La notizia giunge mentre David Beasley, direttore esecutivo del Programma Alimentare Mondiale, ha dichiarato che il mondo sta affrontando “una crisi senza precedenti”, notando che 49 milioni di persone in 43 nazioni stanno “bussando alla porta della carestia”. Con la carestia arriva anche la destabilizzazione politica.

“Stiamo già assistendo a rivolte e proteste mentre parliamo: in Sri Lanka, Indonesia, Pakistan, Perù”, ha detto. “Abbiamo già visto dinamiche destabilizzanti nel Sahel, dal Burkina Faso al Mali, al Ciad. Questi sono solo segni delle cose che verranno”.

Ora 10 settimane ora di riserve di grano non sarebbero un grande problema, se ci si trovasse di fronte a prospettive di un buon raccolto estivo, che dovrebbe avvenire prima delle dieci settimane. Il problema è che, purtroppo, il raccolto ucraino non ci sarà e quello Nord Americano rischia di essere non abbondante come si sperava. Allo stesso tempo la Cina ha dei problemi e l’India limita l’export. Non si pretenderà mica che l’Europa Green possa creare cibo per altri…