Aggiungi Scenari Economici come Fonte preferita su Google     Bologna, quella ufficiale, non ama più il tortellino, il cuore della sua stessa cucina. Il occasione della Festa di San Petronio l’arcivescovo di Bologna, e prossimo Cardinale, Matteo Maria Zuppi, ha dato indicazione di servire Tortellini al pollo, senza carne di maiale, prosciutto  e mortadella … Leggi tutto FINE DEL TORTELLINO A BOLOGNA. L’arcivescovo distrugge anche l’ultima tradizione